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サバ

某お取引先様と一緒に南房総に釣りに行ってきました。\
先週はずっと大雨に見舞われていましたが、幸いなことに当日は絶好の釣り日和となりました。
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レンタルボートで沖に出ての釣りです。
釣りが始まるともう夢中で、写真を撮るのもすっかり忘れてましたが、たくさんのサバとソウダガツオ、他にもアジや小鯛、シロギスなどたくさんの魚種を釣ることができました!(写真は釣果の一部です)
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我が家は2人暮らしなので、家族の多い方々にたくさん持って帰っていただき、私はサバとソウダガツオを数尾持ち帰りました。
釣り人にはあまり人気の無い魚たちですが、私は有り難く胃袋に納める派です。

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特にしめ鯖は大好物! サバを釣ったら必ず作ります。
数時間前に釣り上げたばかりの鯖を浅く締めた、鮮度抜群のシメ鯖は釣り人の特権!
最高の酒の肴になりました。
プロフィール

スタンバイ☆竹内

Author:スタンバイ☆竹内
 
私の平凡な日常を綴ります。 退屈でしょうが、どうぞお付き合い下さい。

釣りばっかりしているようですが、仕事もしてます。

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