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コーヒーライフ

みなさん、こんにちは
更新頻度が低いこのブログ、もう誰も見てくれてないんだろうなぁ…と恐る恐るアクセス・ログを見ると、意外にチェックしてくれている人がいらっしゃるようで、嬉しい限りです!

最近、コーヒーにハマっています。
とはいうものの、豆の種類や、香りの違いとか難しいところは置いといて、自分で豆を買ってきて淹れるのが習慣になってきたというレベルです。

近所の喫茶店では、焙煎して引き立ての豆を少量ずつ販売してくれるので、重宝しています。
豆の種類はたくさんあるのですが、いつもお勧めのハウス・ブレンドをいただいてます。

ここでは、すべての豆粒に目を通して、デキの悪い豆を一粒一粒手作業で取り除いていくそうです。
なんと、これを焙煎前と後の2回行うそうです。(この作業をしているのをよく店内で見かけます)
大雑把な性格の私としては、見ているだけで気が遠くなりそうな作業です
この豆をその場で挽いてもらって、買ってきてます。

一回ごとにペーパーフィルターを使って丁寧に淹れます。
私は残念ながら「違いの分からない男」なので微妙な違いは一切わかりませんが、香りが良くスッキリした味のコーヒーで、飲んでて飽きません
 
ちょっと手間ですが、仕事中に手を休めての気分転換としてはちょうどいいくらいです
仕事開始前や、休憩中の大いなる楽しみができました。

あまり来客がない仕事場ですが、お茶とコーヒーだけは美味しいものを用意していますので、お越しの際はぜリクエストください

最後に少しだけ仕事の話を…
バスケットボール機とのレンタルと、7号転用機のレンタルを始めました!
ご要望に合わせて最適なプランをご提案いたしますので、お気軽にご相談ください。 

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プロフィール

スタンバイ☆竹内

Author:スタンバイ☆竹内
 
私の平凡な日常を綴ります。 退屈でしょうが、どうぞお付き合い下さい。

釣りばっかりしているようですが、仕事もしてます。

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